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作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【】 发布时间:2025-06-09 12:09:05 评论数:

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本文目录

  1. 鸭翅根最好吃的做法做法六种做法
  2. 盐焗鸭翅根的做法
  3. 鸭翅根的做法

鸭翅根最好吃的六种做法

鸭翅根最好的六种做法,第一种可以做卤鸭翅根,大全大全也可以做成五香或者麻辣口味的家常家常  ,第二种可以做成泡椒鸭翅根  ,鸭翅鸭翅辣辣的根的根很好吃 ,第三种可以做成红烧口味的做法做法鸭翅根,第四种可以做成酸甜口味的大全大全鸭翅根,第五种可以做成凉拌鸭翅根,家常家常第六种可以做成烧烤孜然口味的鸭翅根。

盐焗鸭翅根的做法

盐焗鸡粉(海天)30克

花椒10粒

干辣椒3个

大蒜6粒

生姜一大块

油50克

水一小碗

超级简单的美味盐焗鸭翅的做法步骤

步骤1

鸭翅洗净沥水控干 ,撒入盐焗鸡粉 ,混合均匀 ,腌制30-40分钟 。

步骤2

给盐焗鸡粉一个特写 ,一定买小包的,用起来方便,一次一包 ,干净卫生

步骤3

腌鸭翅的时候 ,在锅内放入油 ,加入花椒 ,干辣椒和大蒜头(放入3片),小火加热,到闻到香味后关火 ,把锅内的调料扔掉,只剩油

步骤4

姜切片,剩余的蒜头切片,平铺在油锅内 ,鸭翅腌好后平铺放在锅内 ,盖上锅盖大火煮开后转小火,煮15分钟。鸭翅入锅时候的样子忘了拍了,这张是鸭翅煮过15分钟后第一次开锅的样子 。

步骤5

开锅,把鸭翅翻身 ,盖上锅盖,加入小碗清水 ,继续煮15分钟 ,起锅。

鸭翅根的做法

1  、首先把鸭翅膀洗净并斩断关节,烧开水加料酒 ,先焯一遍鸭翅,捞出淋干水。

2 、锅内加入水 ,大料 ,花椒 ,桂皮,草果 ,丁香,茴香 ,盐,红糖和酱油并煮开 。

3 、水开后放入鸭翅,大火烧开,小火卤二十分钟 ,关火闷泡一小时或更久。

4 、最后把锅内卤好的鸭翅膀捞出即可。

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